без питания
BB (bed & breakfast), CP (continental plan)Только завтрак (шведский стол) и напитки (чай, кофе, вода). Дополнительное питание предоставляется за отдельную плату в ресторанах отеля
CB (continental breakfast)континентальный или европейский завтрак (обычно булочка, джем, масло, кофе)
EB (english breakfast)английский завтрак, обычно включает в себя яичницу с беконом, сосиски, тосты, масло, джем, сок, кофе или чай
AB (american breakfast), BP (bermuda plan)американский завтрак. Обычно включает мюсли, булочки, яйца, различные нарезки (колбасы, сыры), омлет, сосиски, блинчики
HB (half board), MAP (modified american plan)полупансион (двухразовое питание – завтрак и ужин, реже завтрак и обед). Напитки, как правило, не включены в стоимость ужина
HB + (extended half board)расширенный полупансион с напитками ( в некоторых отелях пиво и вино) во время ужина
FB (full board), AP (american plan)полный пансион (завтрак, обед, ужин)
FB + (extended full board)расширенный полный пансион с местными напитками во время еды
AL, ALL INC (all inclusive)система "Все включено". Питание в течение дня в определенное время. В зависимости от категории отели предлагают второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля, включая напитки местного производства в неограниченном количестве
UAL (ultra all inclusive)питание в течение дня с широким выбором блюд, включая напитки импортного производства ( в том числе спиртные) плюс дополнительные услуги на усмотрение администрации отеля
HCAL (high class all inclusive)питание высшей категории, все бесплатно, за исключением: магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта
A-la carte («а-ля карт»)меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой
питание по меню ограниченное число блюд из меню, кроме морепродуктов